Max Stern es el co-autor del libro de poker Championship Stud que escribió en conjunto con Tom McEvoy y Linda Johnson. Stern contribuyó con las secciones de los torneos de poker Seven-card y Seven Card Stud. Es considerado como un experto en Texas Hold’em, Seven Card Stud y Omaha Hi/low.

Stern ha ganado tres brazaletes en la World Series Of Poker. Su filosofía fundamental es “para sobrevivir hay que estar dispuesto a morir”. Maria Stern, su esposa, ha ganado también en la Serie Mundial de Poker, llevándose el título de Stud en 1997. Son uno de los dos matrimonios en haber ganado cada uno un brazalete. El otro es el del Harry Thomas y Jeri Thomas.

Max Stern ha ganado brazaletes en la WSOP en la siguientes ocasiones: en 1995, ganó el $1,500 Omaha 8 or Better, llevándose $140,400; en 1997, venció el $3,000 No Limit Hold’em dónde ganó $237,615, y en el mismo año, fue el ganador del evento $2,500 Seven-Card Stud Split, llevándose $117,000.

Para el 2010, sus ganancias en torneos de poker sobrepasan los 1,460,000 dólares. Ha ganado dinero en 28 partidas de poker en las WSOP. Descubre también la vida de su esposa, Maria Stern, también jugadora de poker profesional.